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试题详情

某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是

A副溶血性弧菌

B沙门菌属

C肉毒梭菌毒素

D蜡样芽胞杆菌

E金黄色葡萄球菌肠毒素

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试题答案
E
试题解析

“外购的奶油蛋糕”提示可能为金黄色葡萄球菌肠毒素。

少年,再来一题如何?
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