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试题详情

维系蛋白质分子二级结构的化学键是

A离子键

B肽键

C二硫键

D氢键

E疏水键

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试题答案
D
试题解析

蛋白质二级结构指它的多肽链中有规则重复的构象,限于主链原子的局部空间排列,不包括与肽链其他区段的相互关系及侧链构象。氢键是稳定二级结构的主要作用力。

少年,再来一题如何?
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