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30.[选修1——生物技术实践](15分)

回答下列问题:

(1)蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常,用清水洗涤衣服上的新鲜血迹是,不应该使用开水,原因是_______________________。若要去除衣服上的血渍,应选择含有_____________________(填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”)的碱性洗衣粉,理由是___________________。

(2)某同学为了洗去衣服上的油渍,洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶,该同学的做法___________________(填“合理”或“不合理”),理由是_________________________。

(3)已知溶液的pH可以影响酶的活性,请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________(填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”)等基团的解离状态。

[选修3——现代生物科技专题](15分)

基因工程又称为DNA重组技术,回答相关问题:

(1)在基因工程中,获取目的基因主要有两大途径,即______和从_______中分离。

(2)利用某植物的成熟叶片为材料,同时构建cDNA文库和基因组文库,两个文库相比,cDNA文库中含有的基因数目比基因组文库中的少,其原因是______。

(3)在基因表达载体中,启动子是______聚合酶识别并结合的部位。若采用原核生物作为基因表达载体的受体细胞,最常用的原核生物是______。

(4)将目的基因通过基因枪法导入植物细胞时,常用的携带目的基因的金属颗粒有_____和______颗粒。

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试题答案

30. (15分)

(1)开水使血中的蛋白质变性而沉淀,难以清洗(3分)

蛋白酶丙(1分)

碱性条件下只有蛋白酶丙有活性(4分)

(2)不合理(1分) 蛋白酶会降解脂肪酶(4分)

(3)羧基和氨基(2分)

31. (15分)

(1)人工合成 生物材料(每空2分,共4分,其他合理答案可酌情给分)

(2)cDNA文库中只含有叶细胞已转录(或已表达)的基因,而基因组文库中含有该植物的全部基因(5分,其他合理答案可酌情给分)

(3)RNA(2分) 大肠杆菌(或答细菌)(2分)

(4)金粉 钨粉(每空1分,共2分)

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