名句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指
A纤维素 脂肪
B蛋白质 液态烃
C淀粉 油脂
D纤维素 动物油
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下列说法正确的是
A乙酸乙酯和纤维素乙酸酯均可水解生成乙醇
B溴乙烷、苯酚一定条件下都能与NaOH水溶液发生反应
C苯、乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色
D葡萄糖和蔗糖溶液都能发生银镜反应
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下列说法正确的是
A在炽热碎瓷片的作用下,石蜡油分解产生了可以使酸性高锰酸钾溶液褪色的乙烯
B葡萄糖遇碘水会变蓝,油脂是产生能量最高的营养物质
C煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料
D甲苯能与溴水反生化学反应,乙醇不能发生加成反应
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民以食为天,下列关于厨房调味品的说法正确的是
A食醋和料酒的主要成分都是有机酸
B食盐和味精的成分中都含有钠离子
C食用油和人造奶油都是油酸甘油酯
D蔗糖和石碱都是可溶于水的电解质
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下列说法正确的是
A苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B乙烯和1,3-丁二烯互为同系物,它们均能使Br2水褪色
C葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6,二者互为同分异构休
D乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2,二者分子中官能团相同
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以下食品化学知识的叙述不正确的是
A食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
B新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失
C纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质
D葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒
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下列关于有机物的说法正确的是
A涤纶、纤维素、酚醛树脂都是合成材料
B汽油和植物油都是混合物,主要成份是烃和酯
C甲酸与乙酸是有机酸,都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
D葡萄糖、蔗糖、淀粉在一定条件下都可发生水解反应
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下列叙述错误的是( )
A
使溴水褪色与乙烯使
溶液褪色的原理相同
B制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸
C用饱和食盐水替代水跟电石反应,可以减缓乙炔的产生速率
D用AgNO3溶液可以鉴别
和KI
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8. 乙醛能与银氨溶液反应析出银。如果条件控制适当,析出的银会均匀地分布在试管壁上,形成光亮的银镜,这个反应又叫银镜反应。银镜的光亮程度与反应条件有关。某课外活动小组同学在课外活动中对乙醛的银镜反应进行了探究。
一. 探究银镜反应的最佳实验条件部分实验数据如下表:

请回答下列问题:
(1)读表若只进行实验1和实验3,其探究目的是 ___________________ 。
(2)推理当银氨溶液的量为1mL,乙醛的量为3滴,水浴温度为40℃,反应混合液pH为11时,出现银镜的时间是 ___________ ;要探索不同水浴温度下乙醛进行银镜反应的最佳条件,除了测量银镜出现的时间外,还需要比较不同条件下形成的银镜的 ____________。
(3)进一步实验 若还要探索银氨溶液的用量对出现银镜快慢的影响,如何进行实验?
二、探究对废液的回收处理:
银氨溶液放久后会变成氮化银而引起爆炸,直接排放会污染环境,且造成银资源的浪费。通过查找资料,已知从银氨溶液中提取银的一种实验流程为:

操作④的方法是:把Ag2S和铁粉放到烧杯中加浓盐酸搅拌煮沸,使Ag2S变成银粉。反应的化学方程式为:Ag2S+Fe+2HCl2 Ag+ FeCl2+H2S↑
(4)若获得的银粉中含有少量没有反应完的铁粉,除去铁的反应的离子方程式为:_________
,需要用到的玻璃仪器有 ()(填编号)。

a b c d e f g
(5)操作④应在(填实验室设备名称)() 中进行。
(6)要洗去试管壁上的银镜,采用的试剂是 ()(填名称)。
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下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是
A苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B聚酯纤维、有机玻璃、光导纤维都属于有机高分子材料
C乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生取代反应
D淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料
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