学历类试题

培育草莓脱毒苗所采用的主要技术是

A组织培养

B细胞杂交

C显微注射

D核移植

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下列关于植物组织培养的表述，错误的是

A外植体可以来自于植物的任何细胞

B培养应在无菌条件下进行

C以花粉作为外植体可得到单倍体植株

D不同阶段的培养基中细胞分裂素和生长素的比例不同

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为了探究6-BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响，某研究小组在ＭＳ培养基中加入6-BA和IAA，配制成四种培养基（见下表），灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体，在适宜条件下培养一段时间后，统计再生丛芽外植体的比率（m），以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数（n），结果如下表。

回答下列问题：

（１）按照植物的需求量，培养基中无机盐的元素可分为　　　和　　　两类。上述培养基中，6-BA属于　　　　　类生长调节剂。

（２）在该实验中，自变量是　　 　，因变量是　　 　，自变量的取值范围是　 　　。

（３）从实验结果可知，诱导丛芽总数最少的培养基是　　　号培养基。

（４）为了诱导该菊花试管苗生根，培养基中一般不加入　　　（填“6-BA”或“IAA”）。

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为了获得植物次生代谢产物，先用植物外植体获得愈伤组织，然后在液体培养基中悬浮培养。请回答下列问题：

(1)外植体经诱导后形成愈伤组织的过程称为________。

(2)在愈伤组织悬浮培养时，细胞干重、蔗糖浓度和pH的变化如图所示。细胞干重在12 d后下降的原因有__________________；培养液中蔗糖的作用是________、____________。

(3)多倍体愈伤组织细胞产生的次生代谢产物量常高于二倍体。二倍体愈伤组织细胞经________处理，会产生染色体加倍的细胞。为检测愈伤组织细胞染色体数目，压片前常用纤维素酶和________酶解离愈伤组织。若愈伤组织细胞(2n)经诱导处理后，观察到染色体数为8n的细胞。合理的解释是________________________________________________________________________、

________________________________________________________________________。

(4)为了更好地获得次生代谢产物，生产中采用植物细胞的固定化技术，其原理与酵母细胞固定化类似。下列说法正确的有________(填序号)。

①选取旺盛生长的愈伤组织细胞包埋　 ②必须在光照条件下培养　③培养过程中需通空气　④固定化后植物细胞生长会变慢

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某班同学对一种单基因遗传病进行调查，绘制并分析了其中一个家系的系谱图（如图）。下列说法正确的是

A该病为常染色体显性遗传病

BII-5是该病致病基因的携带者

CII-5和II-6再生患病男孩的概率为1/2

DIII-9与正常女性结婚，建议生女孩

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辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。

（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_______和________过程。

（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是_______。培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值_______（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时，应采取的灭菌方法是_________。

（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是________。用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是_________和纤维素酶。

（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是________。

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请回答下列有关细胞和分子生物学技术的问题：

（1）DNA粗提取的实验原理是：DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同，在 mol/L的NaCl溶液中的最低；鉴定DNA所用的试剂是 ，沸水浴加热呈 色；实验中使用酒精的目的是 ；实验过程中两次用到蒸馏水，第一次目的是使成熟的鸡血红细胞涨破释放出DNA，第二次目的是 。

（2）PCR技术的中文全称是 ，在操作过程中需要添加引物，它的化学本质是 。反应过程中控制不同温度的意义是不同的： 90℃以上时 ，双链DNA解聚为单链；50℃左右时 ，引物与两条单链DNA结合； 72℃左右时延伸，Taq DNA聚合酶有最大活性，使DNA新链沿着 方向延伸。

（3）血红蛋白的提取和分离试验中，分离纯化常用的方法有凝胶色谱法和电泳法，前者的原理是 ，后者的原理是 ，在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是 。

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玫瑰精油是制作高级香水的主要成分，提取玫瑰精油的工业流程如下图所示，请根据图回答问题：

（1）玫瑰精油生产过程中所用的原料是__________。

（2）使用水蒸气蒸馏的原理是__________。②步骤中玫瑰精油生产过程中具体的蒸馏法方法是__________蒸馏。

（3）为了把玫瑰精油从乳浊液中分离需加入__________。如果需要进一步除去油层的水分，需加入__________吸水。

（4）优质的玫瑰是玫瑰精油高产优质的保障。厂家发现一株含玫瑰油高的优质玫瑰想快速培育成玫瑰林，你给他们提供的生物技术是__________。

（5）利用上述生物技术快速培育玫瑰幼苗时，外植体消毒用的是体积分数为70％的__________；在培养基中调配的生长素和细胞分裂素用量的比值低时利于__________。

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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是

A腐乳制作所需要的适宜温度最高

B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

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β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的无毒、有营养的食品添加剂。 β-胡萝卜素还可以作为禽畜饲料添加剂，提高鸡的产蛋率，还可以提高牛的生殖能力。请结合该资料及胡萝卜素的提取实验，回答相关问题：

（1）除题干叙述作用以外，胡萝卜素还可以治疗因缺乏 而引起的各种疾病，如夜盲症等。

（2）胡萝卜素是 色的结晶，化学性质稳定，易溶于 。

（3）在利用萃取法提取胡萝卜素的实验中，萃取剂的选择十分重要，应该选择具有

（较高/较低）的沸点，并且 （与/不与）水混溶的试剂。萃取的效率主要取决于 和 。

（4）下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，

其中A、B、C、D四点中，属于萃取样品的是 。②代表的物质是 。

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